Canela em pó: o que é e quais os principais benefícios

A canela é uma especiaria com propriedades importantes para a saúde e bom funcionamento do organismo. Por esse motivo, tem diversos benefícios que contribuem no controle de diabetes, combate a inflamações respiratórias, melhora transtornos digestivos, entre outros. 

Sendo assim, é importante saber mais sobre a canela, seus benefícios e como inserir a versão em pó na sua dieta. Veja mais a seguir.

O que é canela em pó?

Essa é uma especiaria originária da Ásia, mais especificamente do Sri Lanka. A canela em pó é extraída da parte interna do tronco da caneleira, da espécie Cinnamomum. Antigamente, era considerada rara e um presente para reis. Atualmente, ela é acessível e presente em supermercados e lojas de produtos naturais.

Estudos comprovaram sua eficácia para tratar e prevenir diversas doenças. Sendo muito utilizada como aromatizante em receitas doces. Contudo, a canela pode ser consumida de diversas formas sem açúcar. Em especial para diabéticos, a ingestão desse alimento ajuda no controle dos níveis de açúcar no sangue e aumenta a sensibilidade à insulina. Além disso, contribui para o emagrecimento, já que tem ação termogênica, entre outros diversos benefícios.

Quais os principais benefícios da canela em pó?

A canela em pó fornece inúmeros benefícios para a saúde. Conheça a seguir os principais. 

• Ajuda no controle da diabetes;
• Diminui os níveis de açúcar no sangue;
• Acelera o metabolismo;
• Melhora problemas digestivos e ajuda na digestão de alimentos;
• Trata diarreia;
• Controla o triglicérides;
• Combate gripes e resfriado;
• Tem efeito antibacteriano, anti-inflamatório e anti-espasmódico;
• Combate infecções das vias respiratórias;
• Possui antioxidantes que protegem o organismo eliminando os radicais livres;
• Melhora o ânimo e reduz o estresse;
• Ajuda a combater o colesterol;
• Diminui o apetite, já que é rico em fibras;
• Previne doenças neurodegenerativas;
• Diminui o risco de doenças cardíacas;
• Reduz acúmulo de gordura;
• Melhora circulação sanguínea e, por isso, é considerado afrodisíaco;
• Ajuda a diminuir a pressão arterial.
• Previne o câncer.

Como consumir canela em pó?

A canela em pó é melhor de ser consumida no dia a dia, apesar de não haver diferenças nutricionais entre a versão em pau. Essa especiaria é muito utilizada para aromatizar arroz doce, churros,mingau de aveia, cural de milho, bolos, entre diversas outras receitas. No entanto, não serve apenas para doces. Você pode polvilhar a canela em pó sobre salada de frutas, legumes, sopas, carnes, chás, sucos, pães, etc. 

A quantidade ideal varia entre 1 e 6 gramas ou uma colher de chá, ao dia. Essa medida é ideal para contribuir com a saúde, porém, é preciso consultar um nutricionista para saber a quantidade ideal para você, já que os valores mudam muito. Pessoas com problemas circulatórios ou no fígado e gestantes devem consultar um médico para avaliar o consumo desse alimento. 

Portanto, agora que você sabe tudo o que precisa saber sobre a canela em pó, lembre-se que é fundamental controlar o consumo, aliar a uma alimentação saudável e atividades físicas e, com isso, ter uma qualidade de vida e bem-estar no dia a dia.

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