Farelo de aveia: benefícios e dicas de como usar

O farelo de aveia é um alimento rico em nutrientes que contribuem para a saúde. Trata-se do refinamento da camada externa da semente da aveia, parte que conta com fibras solúveis em abundância. Sendo assim, é uma ótima opção para incluir na alimentação diária.

Esse alimento contém carboidratos, proteínas, ferro, potássio, cálcio, magnésio, fósforo e vitaminas do complexo B e E. Contudo, a fibra beta-glucana é o seu nutriente mais importante. Isso porque ela é solúvel e consegue formar um tipo de gel no intestino, protegendo o sistema imunológico, auxiliando na digestão, garantindo o bom funcionamento do corpo, entre outros benefícios.

Neste conteúdo, mostraremos mais benefícios que o farelo de aveia pode promover e dicas de como usar na sua dieta. Confira!

Benefícios do farelo de aveia

As fibras presentes no farelo de aveia é o nutriente que fornece os principais benefícios para o organismo. Conheça, a seguir, alguns deles:

• Diminui o colesterol ruim: a fibra-beta-glucana atua na absorção das gorduras dos alimentos e, com isso, reduz o colesterol ruim no sangue;
   
• Fonte de gordura boa: o farelo de aveia é rico em gorduras poli-insaturada e monoinsaturada, prevenindo infecções e contribuindo para a saúde do coração;
   
• Controla os níveis de glicose no sangue: o gel formado no intestino contribui para a absorção lenta do açúcar pelo organismo, controlando e evitando picos de glicose no sangue;
   
• Auxilia no tratamento de ansiedade e depressão: o farelo de aveia é um alimento triptofano, ou seja, contribui para a melhora do humor, com ação calmante e leva a sensação de bem-estar;
   
• Contribui para o emagrecimento: as fibras da aveia forma um gel no intestino que tornam a digestão mais lenta, diminuindo a saciedade, a compulsão por doces e a fome durante o dia;
   
• Fortalece o sistema imunológico: a fibra-beta-glucana contribui para o fortalecimento da imunidade ativando as células de defesa no organismo em caso de infecção;
   
• Previne o câncer de intestino: as fibras atuam na saúde do intestino, estimulando o desenvolvimento da flora, regulando a digestão e prevenindo a prisão de ventre.
   

Dicas sobre como usar o farelo de aveia

O farelo de aveia pode ser preparado em diversas receitas, sejam elas doces ou salgados. Sendo assim, acrescente algumas colheres de farelo de aveia em panquecas, frutas picadas, saladas, sucos, iogurtes, vitaminas, bolos, pães, tortas, entre outros. O importante é não ultrapassar as 30 gramas (ou 3 colheres de sopa) diárias recomendadas e consumir bastante água constantemente, já que as fibras em excesso podem causar prisão de ventre e constipação.

Para ajudar no processo de emagrecimento, o consumo de farelo de aveia deve ser conciliado a uma alimentação saudável e a prática de atividades físicas. 

Se interessou pelas vantagens que o farelo de aveia pode proporcionar? Não deixe de incluir esse alimento na sua dieta e aproveite os benefícios que ele pode trazer para a sua saúde. Lembre-se que tudo em excesso pode causar danos para o seu corpo, então consulte um nutricionista para entender a melhor maneira de incluir o farelo de aveia na sua alimentação.