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A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma espécie de raiz medicinal, utilizada em pó como tempero de uso culinário e também na medicina alternativa, trazendo inúmeros benefícios à saúde, além de ser um condimento muito saboroso.<br/><br/>É originária do sudeste da Ásia e da Índia e pode ser usada para o tempero de carnes, legumes, arroz, molhos e caldos.<br/><br/>
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